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猪价“4连跌”,啥时候能到“10元时代”?

近期的猪价持续下滑,目前已经是“4连跌”,而持续走跌的因素,首先就是冻肉的投放量增加,屠企的压价势头比较明显,而下游的替代性消费也在加大,很多人购买鸡鸭鱼等食材,而北方多地的出栏量增加,那些散养户挺不住了,只能无奈将牛猪出栏,如此一来屠企的收猪压力降低,因此压低了价格。

而猪肉到货量的增加,也让市场的肉价有所降低,目前批发价已经跌破了48元/公斤,毕竟下游的消费水平不是太高,屠企之所以降价,说白了还是要为新一轮猪价上涨铺垫。马上就迎来消费旺季,屠企自然是压价收购生猪,减少收购成本。

一、今日猪价

今天的全国均价为18.32元/斤,相比昨天则是下滑了0.05元,12个地方出现了下跌,但同样的16个地方稳定,而全国的最低价为16.0元,最高价为20.5元。

华东地区,安徽、浙江、福建三地下滑,跌幅为0.05-0.15元,主要是前期的猪企压栏比较大,因此如今集中性的出栏,价格自然是有所下跌。华中地区的跌幅为0.1-0.15元,除河南外,其他地方都在下跌,之所以如此,还因消费的需求低迷,以至于猪价持续降低。

华南地区,两广的价格继续下跌,跌幅为0.15元,这两地的猪价依旧处在高价位,消费者不愿意买单,因此购买的人不是太多,再加上天气炎热,大家更喜欢吃上果蔬。

华北地区,猪价的跌幅明显小了一些,仅仅山西地区下跌,跌幅为0.1元,整体的行情还算稳定,主要是猪农的挺价心态明显,不愿意大规模的出库,价格为此稳定。

东北地区,黑龙江的跌幅为0.05元,其他2地的价格保持稳定,主要是降雨的影响,运输有一定的难度,因此屠企很难收购太多生猪,价格呈现稳中有跌的情况。西北地区稳定,价格为16.5-17.6元,西南地区均价为18.85-19.3元,四川、重庆两地下跌,跌幅为0.05-0.2元,总的来说行情还很高。

二、高价猪要跌到15元?

伴随着产能的不断恢复,如今母猪存栏已经持续11个月环比增长,而生猪的出栏压力也在降低,市场上的肉价已跌到47.59元每公斤,而随着9月中旬的到来,节日的效应增加,到时候生猪行情也会受影响而上涨,但到了9月下旬,随着集中出栏的增多,再加上备货结束,到时候猪价将会进入下跌状态。

不过价格下跌,也会让猪农的出栏力度降低,根据官方的预测结果来看,5-6个月后生猪的产能释放,到时候猪价才会下跌到15元左右。而从有关人员的预测来看,2022年才会进入10元猪肉时代。

但这只是长期的猪价走势,短期内想要跌到15元并不现实,就算是猪价下跌,也只是小范围降价,很难能大跌。如今的生猪行情已扩张不少,希望大家别在盲目跟风,可能2022年猪价要跌到4-5元,因此农民要小心!